Ostropest plamisty

Ostropest plamisty – naturalny składnik codziennej diety
Ostropest plamisty (Silybum marianum) to roślina znana od wieków, szczególnie ceniona w tradycji śródziemnomorskiej. Jej nasiona charakteryzują się łagodnym, lekko orzechowym smakiem, dzięki czemu świetnie sprawdzają się jako dodatek do wielu potraw.

Wartości odżywcze:
Nasiona ostropestu są źródłem błonnika pokarmowego i naturalnie zawierają białko roślinne, kwasy tłuszczowe (w tym nienasycone) oraz witaminę E. Zawierają również cenne związki roślinne, w tym sylimarynę – naturalny kompleks flawonolignanów.

Zastosowanie w kuchni:

• można je spożywać w całości lub w postaci zmielonej,

• dodatek do jogurtów, owsianki, musli czy smoothie,

• świetnie komponują się z sałatkami i surówkami,

• mogą być stosowane jako składnik panierki lub posypka do pieczywa i wypieków,

• sprawdzą się także jako dodatek do koktajli warzywnych.

Dla kogo:
Ostropest plamisty to naturalny produkt roślinny, odpowiedni dla wegan, wegetarian oraz osób stosujących dietę bezglutenową. Polecany osobom poszukującym różnorodności w kuchni i chcącym wzbogacić codzienną dietę w błonnik i wartościowe składniki roślinne.

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Dla zachowania świeżości najlepiej zużyć w ciągu kilku miesięcy od otwarcia.

Kraj pochodzenia: 

Polska, Ukraina

Zastosowanie:

Idealny jako zdrowa przekąska lub dodatek do ciast, pieczywa, sałatek, koktaili

Skład: ostropest plamisty