Mąka konopna

Mąka konopna – roślinna intensywność i naturalny charakter

Mąka konopna powstaje z drobno zmielonych nasion konopi siewnej. Charakteryzuje się lekko orzechowym, wyrazistym smakiem oraz naturalnym, zielonkawym kolorem, który nadaje potrawom niepowtarzalny wygląd i głębię aromatu.

To jednoskładnikowy produkt roślinny, bez dodatków i konserwantów – czysta forma nasion konopi w wygodnej, kulinarnej postaci.

Co wyróżnia mąkę konopną na tle innych mąk?

• Naturalnie zielonkawy kolor – rzadko spotykany wśród mąk roślinnych, nadaje potrawom oryginalny wygląd.

• Wyrazisty, lekko orzechowy smak – intensywniejszy niż w mące kokosowej czy dyniowej.

• Powstaje z nasion, nie z miąższu ani zbóż – dzięki czemu ma charakterystyczną strukturę i aromat.

• Naturalna zawartość białka roślinnego i błonnika – wyższa niż w wielu tradycyjnych mąkach zbożowych.

• Skoncentrowany charakter – najlepiej sprawdza się jako dodatek do innych mąk, nadając mieszankom głębię i strukturę.

To mąka o zdecydowanym profilu smakowym – nie neutralna, lecz wyraźna i charakterystyczna.

Co zawiera?

• naturalnie występujące białko roślinne

• błonnik pokarmowy

• roślinne tłuszcze obecne w nasionach konopi

Zastosowanie w kuchni:

• do chleba, bułek i krakersów

• jako dodatek do naleśników i placków

• do zagęszczania zup i sosów

• jako składnik past warzywnych i roślinnych kotletów

• do smoothie i koktajli

Ze względu na intensywny smak najlepiej stosować ją jako część mieszanki mąk, dostosowując proporcje do przepisu.

Naturalność i jakość:

Produkt jednoskładnikowy, nierafinowany, bez sztucznych dodatków. Delikatny proces mielenia pozwala zachować naturalny aromat i charakter nasion konopi.

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci.

Mąka konopna – intensywny smak, naturalna zieleń i wyrazisty charakter, który wyróżnia ją spośród innych mąk roślinnych.

Kraj pochodzenia: 

Polska

Skład: 100% zmielone nasiona konopi siewnej