O produkcie

Żurawina suszona zachowuje swoje bogactwo związków bioaktywnych nawet przez kilka lat.

Znana jest z wysokiej zawartości witaminy C, witamin grupy B oraz karotenoidów, które odpowiadają za jej wspaniały rubinowy kolor.

Zawiera ona również jod oraz flawonoidy roślinne pełniące funkcję antyoksydacyjną.

Substancje zawarte w żurawinie uniemożliwiają bakterią nadmierne osadzanie w drogach moczowych dzięki czemu zdobyła ona popularność jako środek pomocny przy zwalczaniu infekcji pęcherza.

Jej orzeźwiający smak pasuję do sosów mięsnych używanych do kaczek, gęsi wieprzowiny i dziczyzny. Świetnie komponuje się z serami pleśniowymi , tostami z serem i oscypków. W daniach słodkich sprawdzi się jako dodatek do owsianki, musli, jogurtu lub po prostu jako lekka przekąska.