O produkcie

Liofilizacja to, na dzień dzisiejszy, najnowocześniejsza i najzdrowsza metoda utrwalania. Procesowi temu można poddać niemal wszystkie substancje i produkty zawierające wodę. Żywność poddawana liofilizacji w pierwszej fazie procesu zostaje zamrożona, a następnie w warunkach obniżonego ciśnienia, ulega sublimacji. Finalny produkt zostaje pozbawiony wody co doskonale go utrwala i uniemożliwia rozwój flory bakteryjnej. Po dodaniu wody produkty liofilizowane odzyskują swoje pierwotne właściwości.

Rabat 40% związany jest z któtszy terminem przydatności produktu (1.10.2024)

Zachowuje niezrównany smak i aromat wakacji przez cały rok.

Liofilizowane truskawki są pełne antyoksydantów, witaminy C oraz kwasu elagowego, który wpływa na metabolizm lipidów.

Dzięki nim błyskawicznie przygotujemy truskawkowe koktajle, smoothie ale też dodamy naturalnego truskawkowego smaku jogurtom, owsiance czy musli.

Możemy użyć ich jako posypkę do lodów, przyozdobić nimi naleśniki czy gofry. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do ciast, tortów i zrobienia bajecznie różowej bitej śmietany.