O produkcie
Nasiona czarnuszki dostarczają witaminy E, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, oraz olejków eterycznych w tym tymochinonu posiadającego silne działanie antyoksydacyjne oraz wpływającego łagodząco na drogi oddechowe.
Posiadają one wyrazisty, korzenny smak i są dodawane jako przyprawa do serów, marynat mięsnych czy do domowego pieczywa. W kuchni polskiej stosowane są do dań z kapusty i w zastępstwie pieprzu.
Dzięki zawartości cennych olejków eterycznych podkreślają również smak likierów i słodyczy na bazie melasy.
Nasiona czarnuszki zawierają też dużo błonnika dającego uczucie sytości i zmagającego perystaltykę jelit.
Renata –
Świeże i aromatyczne- polecam.
Mikołaj –
Dodajcie do sałatek i sosów.
Dodaje mnóstwo smaku!
Wiktoria –
Cudowny aromat.
Ziołowy i intensywny.